Nova Scotia: Reisetipps für das Tor zu Atlantik Kanada

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Weißkopfseeadler kreisen über dichte Wälder, majestätische Wale gleiten im rauen Atlantik dahin und Eichhörnchen huschen über verwunschene Pfade: Nein, wir zitieren hier nicht aus einer Fabel, sondern beschreiben die magische Welt von Nova Scotia. Doch damit ist die Pracht der zweitgrößten Provinz Kanadas noch lange nicht erschöpft. Mit unberührter Natur, malerischen Dörfern, modernen Metropolen und einem reichen kulturellen Erbe kommen hier alle Facetten Kanadas auf spektakuläre Weise zum Vorschein – vor allem die maritime Seite Kanadas mit verschiedensten europäischen Einflüssen erlebt ihr in vollendeter Schönheit.

Egal, ob euer Herz für Outdoor-Erlebnisse, Wassersport, historische Stätten oder doch köstliche Leckerbissen schlägt: Nova Scotia eröffnet euch nicht nur das Tor zu Atlantik Kanada, sondern auch zu unzähligen unvergesslichen Momenten – und die Provinz beweist, dass selbst der Traum vom Strandurlaub in Kanada wahr werden kann! Unsere Reisetipps führen euch zu grandiosen Nationalparks, reizenden Städten, kulturellen Highlights und paradiesischen Stränden. Außerdem verraten wir euch, wo die spannendsten Abenteuer auf euch warten. Kommt mit uns an diesen Geheimtipp Kanadas und spürt, wie die Mischung aus britischer, französischer, deutscher und schottischer Kultur musikalisch und kulinarisch lebendig wird.

Inhaltsverzeichnis

1. Wissenswertes zu Nova Scotia: Ganz Kanada im Miniformat
2. Die Sehenswürdigkeiten Nova Scotias: Kulturelles Erbe und Naturspektakel
3. Naturhighlights in Nova Scotia: Tiefe Wälder, wilde Küsten & malerische Strände
4. Outdoor-Erlebnisse in Nova Scotia: Von romantisch bis abenteuerlich
5. Kulinarik in Novia Scotia: Hummer, Wein und mehr

Das Wichtigste im Überblick

• Nova Scotia zeigt mit atemberaubenden Landschaften und wunderschönen Städten die maritime Seite Kanadas.
• Die rund 13.000 Kilometer lange Küste verzaubert mit malerischen Ausblicken und Traumstränden.
• Ob Wandern, Kajakfahren, Wale sichten, Sterne beobachten oder Meeresfrüchte und Wein verkosten: Unvergessliche Erlebnisse sind in der Provinz in Atlantik-Kanada garantiert.

1. Wissenswertes zu Nova Scotia: Ganz Kanada im Miniformat

Betrachtet ihr Nova Scotia auf der Landkarte, können wir es euch nicht verübeln, wenn ihr kaum glauben könnt, dass auf dieser kleinen Fläche eine Fülle an Sehenswürdigkeiten zu finden sein soll. Doch der Schein trügt. Vielmehr ist es gerade die geringe Größe, die den Reiz von Nova Scotia ausmacht. Da die Atlantikprovinz, die aus einer Halbinsel und mehreren kleinen Inseln besteht, gerade einmal in etwa so groß ist wie Kroatien, könnt ihr innerhalb kürzester Zeit nahezu alles erleben, was die Faszination Kanadas ausmacht. Und das auf herrlich unkomplizierte Weise. Denn innerhalb von nur rund sechs bis sieben Stunden fliegt ihr nonstop von Deutschland in die Provinzhauptstadt Halifax – das macht Nova Scotia zur am schnellsten zu erreichenden Destination Kanadas.

Die geringe Zeitverschiebung von fünf Stunden tut ihr Übriges, damit ihr vollkommen entspannt euren Urlaub starten könnt. Am beliebtesten für eine Rundreise durch Kanadas Osten ist übrigens die Zeit zwischen Juni und September. Im Juli und August erreicht der Sommer bei Temperaturen zwischen 25 und 30 °C seinen Höhepunkt, von Ende September bis Ende Oktober hüllt schließlich der berühmte Indian Summer die Landschaften in ein farbenfrohes Kleid. Danach kann es nachts schon mal frostig werden und in den Höhenlagen der Kap Breton-Insel fällt der erste Schnee. Im restlichen Teil Nova Scotias ist die Chance auf Schnee bei milden 0 bis 10 °C eher gering.

Nova Scotia im Überblick:

2. Die Sehenswürdigkeiten Nova Scotias: Kulturelles Erbe und Naturspektakel

Nova Scotia blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und noch heute werdet ihr Zeuge von dem reichen kulturellen Erbe mit europäischen und indigenen Wurzeln. Ganze sechs UNESCO-Welterbestätten befinden sich in der Atlantikprovinz.

Halifax: Das Tor zu Atlantik-Kanada

Die Hauptstadt Halifax steckt voller Sehenswürdigkeiten. Am zweitgrößten Naturhafen der Welt gelegen vereint das „Tor zu Atlantik-Kanada“ pulsierende Großstadtatmosphäre mit charmantem Kleinstadtflair. Die zahlreichen Parks der „City of the trees“ bieten euch die perfekte Kulisse für eine Auszeit zwischen Sightseeing und Shopping. Ein Abstecher in das benachbarte Fischerdorf Peggy’s Cove gehört zu einem Aufenthalt in Halifax unbedingt dazu. Hier ragt der berühmteste Leuchtturm Nova Scotias inmitten zerklüfteter Granitklippen 15 Meter in die Höhe und gibt ein bezauberndes Fotomotiv ab.

Die Top 3 Sehenswürdigkeiten in Halifax:

• Waterfront: Belebte Uferpromenade mit Museen, Boutiquen, Restaurants und Pubs.
• Canadian Museum of Immigration on Pier 21: Das zur Nationalen Historischen Stätte ernannte Museum gibt euch einen anschaulichen Einblick in das Kulturerbe Kanadas.
• Old Town Clock: Im Jahr 1803 von Prince Edward errichteter Uhrturm am Fuße des Citadel Hills.

Historische Sehenswürdigkeiten: Eine Reise in die Vergangenheit Nova Scotias

So schön die größte Stadt der Provinz auch ist, den kleinen Fischerdörfchen in Nova Scotia solltet ihr ebenso einen Besuch abstatten. Lunenburg, die älteste deutsche Siedlung Kanadas, zählt seit 1995 zum UNESCO Weltkulturerbe und verzaubert genauso wie Mahone Bay mit bunten Holzhäuschen und kleinen Fischerbooten. Auch in Liverpool an der Südküste, das wegen seiner Seefahrer-Vergangenheit den Beinamen „Port of the Privateers“ (Hafen der Freibeuter) trägt, könnt ihr vor malerischer Postkartenkulisse spazieren gehen.

Auf eine Reise in die Vergangenheit begebt ihr euch in den Freiluftmuseen Sherbrooke Village am St. Mary’s River und Fortress of Louisbourg im Südosten von Cape Breton. Seid ihr technisch interessiert, solltet ihr euch die Alexander Graham Bell National Historic Site in Baddeck, wo ihr einen Einblick in das Leben des Erfinders des Telefons gewinnt, nicht entgehen lassen.

3. Naturhighlights in Nova Scotia: Tiefe Wälder, wilde Küsten & malerische Strände

Gewaltige Felsmassive, lange Traumstrände und wellenumtoste Leuchttürme sind euer steter Begleiter, wenn ihr euch auf einen Trip entlang der über 13.000 Kilometer langen Küsten Nova Scotias begebt. Folgt zum Beispiel ab Halifax der beliebten Lighthouse Route und lasst euch von romantischen Fischerdörfchen, bewaldeten Schluchten und panoramareichen Höhen verzaubern. Zwischendurch könnt ihr an verlassenen Buchten eine Pause einlegen und das maritime Flair Kanadas in Reinkultur erleben.

Nationalparks in Nova Scotia: Magische Welten

Besonders schön erschließt sich euch die natürliche Schönheit Nova Scotias an der Bay of Fundy, die zu den sieben Naturwundern Kanadas zählt, sowie in den drei Nationalparks der Provinz, in denen ihr euch zuweilen wie in einer anderen Welt fühlt.

Nationalparks in Nova Scotia:

• Cape Breton Highlands Nationalpark: In dem Nationalpark auf der gleichnamigen Insel im Nordosten Nova Scotias erwarten euch sanfte Hügel, verträumte Dörfer, dichte Wälder, sechs Strände und traumhafte Ausblicke über den Golf von St. Lawrence. Vielleicht kreuzt auch ein Elch euren Weg.
• Kejimkujik National Park and National Historic Site: Umgeben von sich schlängelnden Flüssen werdet ihr Zeuge von der natürlichen Schönheit des Hinterlandes von Nova Scotia und wandert auf den Spuren der Mi’kmaq-Indianer, deren Vermächtnis durch rund 500 Petroglyphen (Felsmalereien) bewahrt wird.
• Kejimkujik National Park Seaside: An der zerklüfteten Atlantikküste breitet sich der Ozean vor euch aus, weiße Sandstrände, Eichen- und Ahornbäume bieten eine traumhafte Kulisse und mit etwas Glück könnt ihr Robben beim Sonnenbad beobachten.

Die Strände Nova Scotias: Einzigartig und vielseitig

Nova Scotia macht das scheinbar Unvorstellbare möglich: Strandurlaub in Kanada! Geschützte Buchten mit menschenleeren Sandstränden und endlose Familienstrände mit allem erdenklichen Komfort sind an der rund 13.000 Kilometer langen Küste keine Seltenheit. Ob Entspannen, Sandburgen bauen oder Surfen: Alles ist möglich!

Die Top 3 Strände in Nova Scotia:

• Martinique Beach Provincial Park: Der längste weiße Sandstrand Nova Scotias erstreckt sich über rund fünf traumhafte Kilometer.
• Inverness Beach: Umgeben von wilden Landschaften könnt ihr hier herrlich im warmen Meerwasser baden – perfekt für eine Strandauszeit mit der Familie.
• Black Brook Beach: Kleiner Strand im Cape Breton Highlands National Park mit idyllischem Wasserfall.

4. Outdoor-Erlebnisse in Nova Scotia: Von romantisch bis abenteuerlich

Nova Scotia ist ein Eldorado für alle, die unvergessliche Erinnerungen kreieren möchten. Ob an Land oder zu Wasser, voller Action oder ganz besinnlich: Gänsehautmomente sind garantiert!

Unvergessliche Erlebnisse an Land

Malerische Pfade durch die Provinz- und Nationalparks oder Küstenwege mit Blick über den Ozean: Nova Scotia lässt mit zahlreichen Wanderwegen in verschiedenen Längen und Schwierigkeitsgraden die Herzen aller Wanderer höherschlagen. Der wohl bekannteste ist dabei der Cabot Trail im Cape Breton Highlands Nationalpark, der immer wieder als einer der schönsten Wanderwege der Welt bezeichnet wird. Kein Wunder, so pittoresk wie er sich in die hoch über dem St. Lawrence Golf aufragenden Felsen einfügt. Nicht selten werdet ihr bei eurer Wanderung von Walen in unmittelbarer Nähe des Ufers begleitet und vielleicht begegnet euch sogar ein Bär.

Sucht ihr eine sportliche Herausforderung, sei euch der Franey Trail empfohlen, während euch auf dem Balancing Rock Trail auf Long Island mit einem rund neun Meter hohen Basaltstein, der auf den Klippen der St. Mary’s Bay zu tanzen scheint, ein wahres Naturspektakel erwartet. Auch auf dem Mountainbike oder hoch zu Ross lässt es sich durch die Landschaften streifen. Im Cliffs of Fundy Geopark könnt ihr während eines Ausritts rund 300 Millionen alte Dinosaurierfossilien bestaunen.

Sensationelle Abenteuer im Wasser

Völlig zu Recht wird Nova Scotia auch „Canada’s Ocean Playground“ genannt. Denn in dem „Meeresspielplatz“ könnt ihr euch wirklich nach Herzenslust austoben. Sowohl das Meer als auch die zahlreichen Seen und Flüsse bieten beste Voraussetzungen, um die wunderschönen Landschaften aus einer anderen Perspektive kennenzulernen. An der Bay of Fundy braust ihr beim River Rafting durch die höchsten Gezeiten der Welt. Wenn die Ströme im Shubenacadie River aufeinandertreffen, entstehen abenteuerliche Stromschnellen und Wellen, die euren Adrenalinpegel in die Höhe schnellen lassen. Bei Ebbe hingegen lassen sich Fossilien am Meeresgrund erforschen.

Für atemberaubende Kajakfahrten ist der North River auf Cape Breton Island mit seinen bis ans Ufer reichenden Wäldern ideal. Als das Wassersportmekka von Nova Scotia hat sich La Have Islands einen Namen gemacht. Vor allem im Spätsommer und Herbst sind hier die Bedingungen zum Surfen fantastisch.

Besinnliche Gänsehautmomente: Strahlende Sterne und majestätische Wale

Nova Scotia überzeugt nicht nur auf die wilde Weise, sondern auch mit leisen Tönen. Im Sommer und Herbst tummeln sich vor den Küsten der Provinz so viele Wale, dass Sichtungen nahezu garantiert sind. Ganze 12 Arten von Finn- bis Buckelwalen könnt ihr vom Boot oder Zodiac vor allem vor Pleasant Bay, Chéticamp, der Bay of Fundy und Brier Island beobachten. Delfine und seltene Vögel runden eure magischen Tierbegegnungen ab.

Nach Einbruch der Dunkelheit stehen euch weitere Gänsehautmomente bevor. Der klare Himmel im Acadian Skies & Mi’kamq Lands, dem ersten ausgewiesenen Sternenbeobachtungsgebiet Nordamerikas, ist von glitzernden Sternen übersät. Ob bei geführten Nachtwanderungen durch den als Dark Sky Preserve geschützten Kejimkujik National Park and National Historic Site, bei romantischen Stunden zu zweit am Port Maitland Beach Provincial Park oder wissenschaftlich beim Blick durch das Outdoor-Teleskop auf dem Deep Sky Eye Observatory: An kaum einem anderen Ort funkelt der Himmel so schön wie über Nova Scotia.

5. Kulinarik in Novia Scotia: Hummer, Wein und mehr

Die Fülle an Erlebnissen in Nova Scotia hat euch hungrig gemacht? Da kommt es nur zu gelegen, dass euch hier eine herrliche Bandbreite an Gaumenfreuden erwartet. Neben Lamm, Geflügel und dem weltbekannten Maple Syrup ist es vor allem das Meer, das die kulinarische Szene prägt. Nicht verwunderlich, befindet sich doch kein Ort der Provinz weiter als 56 Kilometer vom Meer entfernt. Von Forellen über Jacobsmuscheln bis hin zum König der Meerestiere, dem Hummer, kommen Seafood-Feinschmecker definitiv auf ihre Kosten. Letzterer wird das ganze Jahr über frisch gefischt und sowohl traditionell als auch außergewöhnlich – wir sagen nur Hummerpizza – aufgetischt.

Auch um die Begleitung zu eurem Festmahl müsst ihr euch keine Gedanken machen. Dafür sorgen die über die ganze Provinz verteilten kleinen Weingüter. Dank der idealen Klima- und Bodenbedingungen wachsen hier einzigartige Rebsorten, aus denen leidenschaftliche Winzer vorzügliche und international prämierte Weine zaubern. Vor allem im Weinland von Annapolis Valley könnt ihr von einem Weingut zum nächsten fahren, hinter die Kulissen blicken und den berühmten Tidal Bay Weißwein verkosten.

Bevorzugt ihr andere Spirituosen, bleibt ihr dank zahlreicher Craft-Ale Brauereien und Brennereien in Nova Scotia nicht auf dem Trockenen sitzen. In Glenville auf Cape Breton könnt ihr dabei zusehen, wie der einzige Single Malt Kanadas produziert wird und euch selbstverständlich auch ein Gläschen genehmigen.

Fazit zu Nova Scotia

Nova Scotia gelingt es auf spektakuläre Weise, Kanadas schönste Seiten auf kleiner Fläche zu vereinen. An atemberaubenden Naturschauspielen, malerischen Stränden und kulturellen Sehenswürdigkeiten mangelt es in der Atlantikprovinz nicht. Sowohl an Land als auch auf dem Wasser könnt ihr abenteuerliche und beschauliche Momente erleben und euch durch die erstklassige Küche schlemmen. Das Beste dabei: Da Nova Scotia noch ein echter Geheimtipp ist, müsst ihr euch selbst die bekanntesten Orte nur mit wenigen Menschen teilen.