Städtereise Edinburgh - Ihr Citytrip mit FTI

Die mittelalterliche Old Town bildet das Herz der Stadt. Die Hauptstraße der Altstadt ist die Royal Mile, sie führt vom Edinburgh Castle bis zum Holyrood Palace und ist eine beliebte Flaniermeile mit zahlreichen Geschäften. Das Edinburg Castle umfasst nicht nur die eigentliche Burg, sondern auch viele verwinkelte Gassen mit kleinen mittelalterlichen Häusern. Im Inneren der Burg befinden sich mehrere Ausstellungen, unter anderem die schottischen Kronjuwelen. Der Holyrood Palace hingegen wird heute noch als Wohnsitz der königlichen Familie genutzt, die vor allem in den Sommermonaten sich hier aufhält. Die prunkvollen Staatsgemächer sind für die Öffentlichkeit zugänglich. Gegenüber vom Holyrood Palace befindet sich das Schottische Parlament, was ebenfalls besichtigt werden kann.

Ein Aufstieg zum Arthur’s Seat oder Calton Hill sind lohnenswert, denn von nirgends woanders hat man einen besseren Blick auf die Stadt. Bei gutem Wetter kann man hier oben gut picknicken und den Ausblick genießen. Falls das Wetter mal nicht so gut sein sollte, locken zahlreiche Museen mit spannenden Kunst- und Geschichtsausstellungen. Das Royal Museum widmet sich der Natur, das Museum of Scotland der schottischen Geschichte. In der National Gallery wird schottische und internationale Kunst ausgestellt wie auch in der National Gallery of Modern Art. Die Universität in Edinburgh hat eine lange Tradition und der Campus ist alleine schon wegen der prachtvollen, alten Gebäude sehenswert. Zudem gibt es auf dem Universitätsgelände ein ganz besonderes Museum. Im Surgeons' Hall Museum dreht sich alles um die Geschichte der Medizin.

Essen & Trinken in Edinburgh

Das wohl beliebteste Essen in Edinburgh wie in gesamten schottischen Raum ist Porridge. Der Haferbrei wird nicht nur zum Frühstück gegessen, sondern auch zwischendurch und wird in zahlreichen verschiedenen Sorten angeboten - von süß bis herzhaft. Das Nationalgericht Schottlands, Haggis, ist auch in Edinburgh nicht von den Speisekarten wegzudenken. Auch dieses Gericht wird mit den beliebten Haferflocken zubereitet. Zudem besteht Haggis aus klein gehackten Schafsmagen, Zwiebeln und Speck. Die Lage am Meer bestimmt auch die Küche Edinburghs. Neben den typischen Fish und Chips wird oft frischer Lachs angeboten und Hering mit Kartoffeln. Am Nachmittag zelebriert man die typisch britische Tea-Time. Zum Schwarztee werden Scones oder Shortbread serviert, schottische Backwaren, die sich auch im Rest Großbritanniens durchgesetzt haben. Allabendlich finden sich zahlreiche Bewohner und Besucher der Stadt in den Pubs zusammen und genießen ein frisches Ale, ein obergäriges Bier, oder ein Glas schottischen Whiskey. Auf einem Edinburgh Urlaub kann man auch an Whiskeytouren teilnehmen, inklusive Verkostung und Destilliereführung.

Die schönsten Ausflüge im Umland von Edinburgh

Edinburgh ist sehr gut an das öffentliche Nahverkehrssystem angeschlossen, auch mit dem Auto sind viele Sehenswürdigkeiten außerhalb der Stadt schnell erreicht. Unweit der Innenstadt direkt an der Küste befindet sich Leith. Hier liegt die berühmte Yacht Britannia der königlichen Familie im Hafen und ist eine der beliebtesten Attraktionen in Schottland. Südlich von Edinburgh befindet die Rosslyn Chapel. Die Kathedrale aus dem 15. Jahrhundert ist besonders gut erhalten und diente schon als Filmkulisse für die Verfilmung des Da Vinci Codes. Der Ort Linlithgow ist insbesondere für die Ruine des Linlithgow Palace ein sehenswertes Ziel, auch die kleine Stadt Stirling kann mit einer beeindruckenden Burg aufwarten. Ein Tagesausflug an die zauberhafte schottische Küste von Fife mit ihren charmanten Fischerdörfchen kann mit einem Besuch der Universitätsstadt St. Andrews verbunden werden. Die berühmten Highlands sind von Edinburgh auch nur einen Tagesausflug entfernt und können mit einer Städtereise nach Edinburgh verbunden werden.

Die beste Reisezeit für einen Reise nach Edinburgh